七夕祭り&ほうば寿司を作りました!!メインイメージ

七夕祭り&ほうば寿司を作りました!!

毎日暑い❕日が続きます。が、菜の花では夏のイベントである七夕様の飾り付けを行いました。当日の昼食は七夕そうめんやあえもの、皆様とともに手作りして頂きました。

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また翌日の昼食では病院栄養士の方に指導を受け衛生面に留意し、ほうば寿司を作りました。寿司飯をほうばに包み少し重石をかけしばし寝かせます。ほうばのいい匂いがリビングに漂い食欲をそそります。「なつかしいね!去年も作ったね。」などなど、グループホーム菜の花に優しい時間が流れていきます(#^o^#)

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医療法人社団 誠道会
 グループホーム菜の花
介護職員  保坂章子
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