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お彼岸団子を手作りで…

こんにちは。小規模多機能&デイサービス菜の花でのお彼岸団子作りの様子をお伝えさせていただきます。

猛暑日も何処へやら…朝晩は涼しくなりました なんて朝の挨拶が恒例となり、過ごしやすい季節ですね。秋の彼岸入り早々9/19・20と2日間にわたり、「お彼岸団子茶話会」を開催しました。

ご高齢の皆さまに合わせ、材料には白玉粉以外に、おから、豆腐を使用しました。

ボウルの中を混ぜる仕草は、現役主婦そのもの!です。

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一つ一つ丁寧に丸めて並べ、何度も何度もやり直しされておられました。

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やはり苦手そうにされておられた男性群は女性の手際さに圧倒されてみえました。

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茹で上がるまでの待ち時間は、皆さまお得意の「しりとり」で時間を繋ぎます。

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黒蜜 &あんこをトッピングして、元気にカンパ~イ(^。^)

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どなたもとっても楽しそうにお味の評価をされておられましたし、行事担当職員は200点の出来!と一安心でした。

 

医療法人社団 誠道会
小規模多機能型居宅介護施設 菜の花
介護スタッフ 加藤実香
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